پروژه کارآفرینی پرورش زنبور عسل - دانلود فایل

دانلود فایل پروژه کارآفرینی پرورش زنبور عسل

دانلود فایل پروژه کارآفرینی پرورش زنبور عسل عنوان: پروژه کارآفرینی پرورش زنبور عسل
قالب بندی: WORD
تعداد صفحات: 21
نکته: این طرح توجیهی درباره پرورش زنبور عسل می باشد و کلیه اطلاعات مورد نیاز جهت تأسیس یک زنبورستان را بیان می نماید. این مطالب شامل ساختمان و زمین های مورد نیاز، تأسیسات ، هزینه ها ، سود و زیان و … می باشد. این پروژه به دانشجویان عزیز ، جهت ارائه درس کارآفرینی پیشنهاد می گردد.
خلاصه طرح :
موضوع طرح : پرورش و نگهداری زنبورعسل
محل طرح:روستايي در توابع شهرستان ديلمان
مجري طرح: آقاي نوبخت
ظرفیت اسمی تولیدات: ۱۲۵۰ کندو
نوع تولیدات : عسل
تعداد شاغلین : ۹ نفر
مشخصات سرمایه گذاری طرح :
سرمایه گذاری کل طرح : ۸۹۲٫۹۸ میلیون ریال
سرمایه گذاری ثابت : ۸۳۹٫۸۹ میلیون ریال
سرمایه در گردش : ۵۳٫۱۰ میلیون ریال
در آمد سالانه : ۱۰۰۰٫۰۰ میلیون ریال
سود ویژه : ۲۰۹٫۸۳ میلیون ریال
دوره بازگشت سرمایه : ۳٫۸ سال
نرخ بازدهی سرمایه : ۲۶٫۴% درصد
مقدمه
زنبور عسل یکی ازحشرات مفید برای انسان است که متعلق به رده دوبالان می باشد. زنبور عسل خیلی پیش از انسان در روی زمین بوجود آمده و زندگی می کرده است. زنبور عسل حدود ۱۵۰ میلیون سال قبل وجود داشته و مشغول زاد و ولد بوده است. منتها با این تفاوت که در آن فاقد یک زندگی اجتماعی بوده و مثل خیلی از زنبورهای غیر عسلی امروزی ، زندگی انفرادی داشته و هر زنبور لانه مخصوص بخود را داشته و در آن زندگی می کرده است. کندو محلی است که زنبورها در آن تولد یافته ، کار کرده ، خواهران و برادران خود را پرورش داده و مواد غذایی لازمه را در آن انبار و ذخیره می کنند. زنبور عسل دارای نژادهای مختلف است و ساختمان بدنی پیچیده ای دارند.
عسل حاوی بیش از هفتاد ماده مفید برای بدن است . اساساًعسل از: گلوگز ،فروکتوز و منوساکارید ها ساخته شده است .همچنین عسل دارای آنزیم های مفید مانند : آمیلاز ها ، سوکراز ، کاتالاز و… بوده و در رده بندی غذاهای سرشار از آنزیمها مقام نخست را به خود اختصاص داده است . ضمن اینکه مواد معدنی مختلفی مانند: کلسیم ، سدیم،پتاسیم ،منیزیم،آهن وکلر و … نیز در عسل یافت می شود .عسل بعنوان یک ماده کامل غذایی همچنین دارای انواع ویتامین ها (B1،B2،B3،B5،B6،C،E،K) ،اسید های آلی (اسید مالیک ،وینیک ،سیتریک ،لاکتیک و اگزالیک )و پروتیین ها بوده و می تواند ۳۱۵ تا ۳۳۵ کیلو کالری انرژی (به ازای ۱۰۰ گرم )تولید نماید.
از دیگر سو عسل دارای خواص درمانی ،ضد عفونی کنندگی و حفاظت از مواد آلی در مقابل تجزیه و فساد می باشد.ابن سینا در کتاب قانون،در مورد معجون فلاسفه (تهیه شده با عسل ) می نویسد : …در هنگام زیاد شدن بلغم ،اندرون را تقویت ،نیرو را زیاد ،اشتها را باز می کند،عسل،خوراکی است که جوانی را جاویدان می سازد،حافظه را نیرو مکی بخشد و گذشته را در خاطره زنده می کند،اندیشه راپاک و زبان را می گشاید.
کلیه موارد مطروحه ،اهمیت استفاده از عسل بعنوان یک مواد غذایی قوی و همچین داروی طبیعی را خاطر نشان میسازد.از دیگر سو با عنایت به رشد جمعیت و تنوع محصولات تولیدی و بالا رفتن سطح رقابت در زمینه عرضه انواع محصولات غذایی ،بهبود مستمر کیفیت محصولات و ایجاد تنوع در عرضه مناسب تر ،از مواردی هستند که بایستی هر چه بیشتر مد نظر قرار گیرد.رعایت این موارد می تواند منجر به دسترسی آسان و ارزان مصرف کننگان به مواد غذایی شود.طی فرایند پرورش و نگهداری زنبور عسل، همچنین اقدام به ازدیاد کندو ها میشود که ایم عمل به منظور ترمیم تلفات و فروش انجام می پذیرد. در مناطق گرمسیری حتی میتوان از هر کندو یک بچه کندو گرفت.
با اجرای این طرح ، علاوه بر کسب سود مناسب اقتصادی می توان بستر مناسبی را برای اشتغال نیروهای ماهر و نیمه ماهر را فراهم آورد .
فهرست مطالب
خلاصه طرح
مشخصات سرمايه گذاري طرح
مقدمه
زنبور داری را از کجا باید شروع کنیم ؟
انتخاب محل زنبورستان
سرمایه گذاری ثابت
محوطه سازی
ساختمانها
تاسیسات و تجهیزات
ماشین آلات و تجهیزات و وسایل آزمایشگاهی
وسایل نقلیه و وسایل حمل و نقل داخل کارخانه
تجهیزات اداری و کارگاهی
هزینه های قبل از بهره برداری
هزینه های طرح ثابت
مواد اولیه و بسته بندی
حقوق ودستمزد پرسنل غیرتولیدی
حقوق و دستمزد پرسنل تولیدی
سرمایه در گردش
ظرفیت سالانه تولید
۳ نکته مهم در هنگام بازدید کندوها

انتخاب محل زنبورستان

بهره برداری از زنبورستان

پرورش زنبور عسل